DESSERT

TRE COLORI DI TARTE
TRE TØRTER : LEMON MARENGS PIE, CHOKOLADE TÆRTE MED PASSIONFRUGT MOUSSE, HVID CHOKOLADE TÆRTE MED MAJOTO CREME OG MYNTE

HOVEDRET

OKSEMØRBRAD MED RØDVINSAUCE
OVNSTEGT KARTOFLER, PASTINAK MOUSSE, RODFRUGTER VENDT MED OLIVENOLIE & TIMIAN
DAMPET GULRØDER

FORRET

LAKSTATAR
RØGET LAKSE TATAR MED URTER, RADICCIO, FELD SALAT & RISTET BRØD